Сегодня мальчики и девочки познакомились с украшением имбирного пряника. Немного истории.. Впервые имбирный пряник был приготовлен в городе Макет Дрейтон района Шропшир. История кулинарии говорит, что произошло это в начале 17 века. Сообщение об этом знаменательном событии до сих пор украшает въезд в этот маленький английский городок.
Выпечка стала чрезвычайно популярной во всей Европе уже через 100 лет. А в 19 веке тесту, приготовленному по рецепту для имбирно - медовых пряников, кондитеры стали придавать затейливые формы: ёлочки, звезды, ангелочки и др. Вот и мы сегодня учились украшать имбирный пряник, рисуя на них своё настроение в красках. Благодарим кулинара Маргариту. Воспитатель: Асташина Н.Л.
|